『薪の石窯ﾊﾟﾝ工房Chevre』(ｼｪ-ﾌﾞﾙ)　元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。
平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ－ブルを再オ－プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ－ナ－の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯（最近多いｶﾞｽや電気の石窯ではありません）でﾊﾟﾝを焼いています｡お店のﾊﾟﾝとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

Cheverプリン♪

2010年06月25日
今日も自慢のシェーブルプリン焼き上がりました♪

ヤギミルクプリンはなかなか希少で食べることができない商品となります。


ヤギミルクはタンパク質の分子構造が細かくアレルギーが出にくく栄養価も高
く、自分の父親の世代では母乳の代わりに飲んで育ったという方の話しもよくき
きます。

普通のプリンとは一味違うシェーブルのプリンを一度お試しくださいね〜♪






この記事へのコメント :

えい
ヒデちゃん様

先日、念願叶ってついにゲットできましたー！　すっごくすっごく美味しかったです。
2010年06月25日 08:14

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Cheverプリン♪
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