平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

しろかき

家族が一年食べる無農薬栽培のお米を今年も作ります。

今日は地元の若い薔薇生産者で爽やか青年(うちのカミさんもファ
ン…)のミイくんにしろかきをしてもらっています♪

いよいよ来週は田植えをします!

今年は春から天候がおかしく、夏もどうなることやらで、お米の生育が心
配ですが、あるかままを受けとめて自然の恵みに感謝しながらお米を作っ
ていきたいと思います。





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