『薪の石窯ﾊﾟﾝ工房Chevre』(ｼｪ-ﾌﾞﾙ)　元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。
平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ－ブルを再オ－プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ－ナ－の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯（最近多いｶﾞｽや電気の石窯ではありません）でﾊﾟﾝを焼いています｡お店のﾊﾟﾝとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

やぎの丘のブルーベリー

2010年05月09日
やぎの丘に植えたブルーベリーも花がおわって実になりました♪

今年はブルーベリーやマルベリーなど様々なベリーを畑に沢山植えて収穫
できるまでになったらブルーベリー狩り観光農園を事業化する計画をし勉
強しています。

大変でしんどい農から楽しむ農へシフトしていきたいと思います。

畑の環境整備をしてお茶をしたりお菓子を食べたり、料理をしたり、そこ
にいるだけで癒される空間を自分の畑で自分自身が造りあげていきたいと
思います。



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やぎの丘のブルーベリー
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