平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

メンテナンス完了しました。

先週は薪石窯のメンテナンスにより石窯パンやピッツアの販売ができず、御客様
には大変ご迷惑をお掛けいたしました。

無事メンテナンスも終了し今週の営業より薪石窯パン及び、ピッツアを焼きあげ
ていきます!

お待たせいたしました〜






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この記事へのコメント :

サプリメント管理士サプリメント管理士
メンテナンス、お疲れ様ぁ~(^.^)/~~~
顔に炭がついてないか よく見てねぇ~(#^.^#)
2010年04月13日 18:03
パン大好き
先日初めてお邪魔させていただきました♪お店のかたのとっても優しい雰囲気がパンにも伝わっている美味しいパンばかりでした。次回はぜひ薪の石窯工房で焼いたパンを食べてみたいです(^O^)
2010年04月13日 21:13
ヒデちゃんヒデちゃん
りっちゃんへ

顔中煤だらけでしたよ~
元々黒いですが(笑)
2010年04月13日 21:20
ヒデちゃんヒデちゃん
パン大好きさんへ

ご来店ありがとうございました~♪

パンも喜んでいただけて嬉しいです♪♪

薪石窯のメンテナンスも終わりましたので今週より石窯パンをまた焼き上げていきますので楽しみにしていてくださいね~

またのご来店をスタッフ一同楽しみにお待ちしております♪
2010年04月13日 21:29

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メンテナンス完了しました。
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