平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

今日の幼稚園ランチ

三学期最後の幼稚園できました〜


今日は3種類のパンを焼きました♪


ハイジの練乳クリーム(みんなが大好きなハイジの白パンに練乳クリームをはさみました)


人参と自家栽培甘藷あんパン(生地にすりおろした人参を混ぜて有機農法、完全無農薬で自分達が育てた甘藷をあんにて入れました。)


ウインナーコーンパン(ブリオッシュ生地にウインナーとスイートコーンを混ぜて焼きました)


年長さんはChevreの幼稚園ランチが最後になりますね〜

おじさんはちょっと寂しい気持ちです。


年長さんのみんな三年間パンを美味しく食べてくれてありがとう^^


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