平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

自家栽培ほうれん草

完全無農薬で自家栽培したほうれん草をたっぷりといれてホワイトソースを作りました。

今日の幼稚園ランチのフィリングです^^/

農薬を全く散布せず有機肥料のみで栽培(ほっとけ農法で自然栽培)のほうれん草なので栄養価も高くミネラルも豊富ですよ〜^^


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