平成24年3月18日10年間ヤギのパン屋さん薪石窯パン工房Chevreを営業し、地元浜松で編集発行の中日新聞を主とした新聞店を経営することになり、一時閉店。平成25年2月23日に元スタッフのハナちゃん、ユキちゃんがシェ-ブルを再オ-プン。平成28年12月に一時閉店。平成29年6月よりオ-ナ-の私が不定期で月1回パンを焼き新聞店にて販売。薪の石窯(最近多いガスや電気の石窯ではありません)でパンを焼いています。お店のパンとスウィーツの紹介、工房裏の「やぎの丘ガーデン」のヤギたちの様子やガーデニングの様子。ヤギの新聞屋さんのイベント情報などなどを発信していきます。

本日より販売開始いたします。

本日より波乗りの友人が経営するDog Goodメ-カ-Landy LarickさんでChevreの薪の石窯で焼き上げたWanちゃんとオ-ナ-さんのためのパンとおやつを販売いたします。

本日より販売開始いたします。

1.Dogパン
 天然酵母パンで全粒粉、ヨ-グルトが入った噛むほどに味わい深いヘルシ-なパンです。
本日より販売開始いたします。



2.くるみと、いなご豆のプチケ-キ
 全粒粉、ヨ-グルト、卵、いなご豆パウダ-(チョコの風味がします)くるみが入った素朴でヘルシ-なプチケ-キです。
本日より販売開始いたします。


3.浜名湖プチケ-キ(仮称)
 地元浜名湖産の青海苔とサバ、あじ粉、ヨ-グルト、卵が入った海の香りが食欲をそそるプチケ-キです。
本日より販売開始いたします。


4.骨型クッキ-
全粒粉、牛乳、いなご豆パウダ-が入った食感が良く噛むほどに味わい深いクッキ-です。
本日より販売開始いたします。


いずれもChevreの薪の石窯でじっくりと丁寧に焼き上げた自慢のパンとおやつです。
本日より販売開始いたします。

本日より販売開始いたします。

Wanちゃんたちが喜んでくれたら嬉しいなあ~


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本日より販売開始いたします。
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