フルーツフルーツ

新商品のパンのご紹介です。

ライ麦のライトな生地にカレンツ(山葡萄)、クランベリー、白イチジクを入れて薪石窯で約9分焼き上げました。

カレンツの甘みと、クランベリーの甘酸っぱさ、白イチジクのナチュラルな甘みとツブツブ感が美味しいライ麦パンです♪

軽くトーストしてバターを塗るも良し、薄くスライスして、そのままでも良し、メープルシロップを塗っても美味しい薪石窯焼きのパンとなります。