メアコンブロート

食パンだけ焼くのは、もったいないので、久しぶりにメアコンブロートを焼き上げました。

小麦とライ麦粉に亜麻仁、ひまわりの種、オートミール、ゴマを混ぜたパンとなります。

穀物の風味が豊かで噛むほどに味わい深く、食べやすいドイツパンの一つとなります。

今月のパン販売よりメニューに再復活いたしますので、お楽しみに♪