『薪の石窯パン工房Chevre』(シェ-ブル) 元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。
フレ-バ-オイル
ヒデちゃん
2011年04月12日 18:45
16日土曜日夜のMAINS☆LOUNGEでお出しするオ-プンサンド(ドイツパン)で使用するフレ-バ-オイルを仕込みました。
やぎの丘のロ-ズマリ-と青森県産ガ-リックをスペインのエキストラバ-ジンオイルに漬け込みました。
当日はシャンパンに合うオ-プンサンドを3種類~4種類お出しする予定でいます♪
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