『薪の石窯パン工房Chevre』(シェ-ブル) 元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。
チ-ズマウンテン
ヒデちゃん
2008年08月28日 08:08
薪石窯で焼き上げたチ-ズマウンテンです。
24時間低温で発酵させたフランス生地にチェダ-チ-ズをたっぷり入れて噴火させています。
Chevreの開店当初からの定番中の定番商品です。
とにかくうメェェ~です。
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