庭のミニ石窯テスト　3

牡蠣は30個ありましたが、ぺろりとたいらげ、次はアヒ－ジョを。

スキッレットに食材とオリ－ブオイルをたっぷり入れて石窯で煮込みました。

お客様が無農薬で育てた人参もたっぷりと入れましたよ～♪











私が先週石窯で焼いたパンと一緒にいただきました。




今回のミニ石窯のテストはお客様の要望がきっかけとなり良い機会となりました。

今後当店ヤギの新聞屋さん　古橋新聞店のお客様限定のイベントとして薪石窯クラブ(仮名)を開催し、皆さんに楽しんでいただこうかと思います。