薪石窯フランス焼きあがり

薪石窯フランス焼きあがりました。

先週のテストと今日のテストで二回目となりますが、やっと勘が戻ってきた気がします。（気がするだけ・・・・・）


もっちりな食感が薪石窯で焼き上げたフランスパンの特徴です。