『薪の石窯パン工房Chevre』(シェ-ブル) 元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。
石窯ポトフ
ヒデちゃん
2017年02月05日 13:15
パンを焼く合間にポトフもじっくり煮込んでいます。
昨日レッカーランド フクカワさんで購入したソーセージを入れました♪
薪の石窯で、じっくり煮込むスープはパン同様、本当に美味しいんです♪
野菜って、こんなに美味しいんだと感じるスープが出来上がります(^o^)
今窯では石窯レンガクッキーを焼いています。
レンガクッキーが焼けたら、また窯入れして、じっくりと煮込みます。
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