薪の火起こし

ユキです。本日も14時にて終了させていただきました。

お店に来たら必ず行う火起こし。
最初の頃は薪に火が点かない〜と1時間位窯の前で戦ってました。
今では15分位でまた別の作業へ移れるようになり大分スムーズになりました！
あの1時間窯の前でモジモジしていたのが懐かしい〜。

ハナちゃんと2人で昔話やらお店をはじめたばかりの頃の話をよくします！
今では良い思い出の一つです☆


明日も10時オープンいたします♫