朝焼け

本日の営業終了いたしました◡̈
たくさんのお客さまのご来店 ありがとうございました！






これは先週仕込み中工房から見た朝焼けです
本物はもっとピンク色をしていました


夜から火入れ、仕込みをしていると、体感温度、仕込み水温度だけではなくて、朝の明るくなる時間で季節の移り変わりを感じます


明るくなる少し前の藍色っぽい空の色や、綺麗な空のグラデーションを見たり、

こんな時間に起きてる特権だね
とユキちゃんとよく話します


これから ぐんと寒くなってきますが、みなさん風邪などひかないよう気をつけてください

また来週 金土 朝10:00よりシェーブルOpenします◡̈⃝

また来週☺︎