ピッツア〜

ヒデちゃん

2011年12月18日 12:04

只今薪石窯ピッツアタイムです♪

残り生地あと二つとなりました!

お客様がご来店していただいてから生地(長時間発酵のフランスパン生地)を手だけで伸ばしてトッピングし石窯に蓄えた輻射熱(遠赤外線)と薪の直火により二分前後で焼き上げる本格ピッツアです♪

薪の石窯でしか出せない素材の味を逃がさず焼き上がります!

ピッツアタイムは毎週土日の午前11時30〜午後13時までとなります。





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