焼きあがり！

この時間にパンを焼き上げるのは創業以来初めて。

今日の営業のために午前二時から薪石窯の火入れと仕込みを開始。

午前10時に全てのパンを焼き上げ10時半から明日の結婚式のパンの仕込みを三種類し先ほど焼き上がりました。

明日も東京のCIBONEさんにてシェーブルのパンの販売があるため袋詰めと荷作りをして宅急便に出し、これから結婚式のパンの袋詰めとラッピングです！

明日は午前一時からの火入れと仕込み。

そして結婚式に♪