『薪の石窯パン工房Chevre』(シェ-ブル) 元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。
早めの火入れ
ヒデちゃん
2011年09月15日 03:49
営業日初日は早めの午前一時からの火入れをしました。
仕込みをしながら薪を追加し石窯の芯まで熱くしていきます。
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