『薪の石窯パン工房Chevre』(シェ-ブル) 元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。
だんだんと
ヒデちゃん
2010年10月22日 03:58
朝の気温が下がりだして薪石窯の火入れに使う薪の量も増やしています。
季節の変化に合わせて焚いていきパンが焼けるまでの温度に上げていきま
す。
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