『薪の石窯パン工房Chevre』(シェ-ブル) 元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。
山羊ミルクプリン
ヒデちゃん
2010年08月28日 08:07
山羊ミルクのシェーブルプリンです。
牛乳と比べるとタウリンが20倍あり、分子構造も小さいため、牛乳
アレルギーの方でもアレルギーが出にくいそうです。
昔は母乳の代わりとして飲んで育ったとよく御客様から聞きます。
希少な山羊ミルクで作ったプリンは、そのままで濃厚で美味しく健康にも
良いスイーツです♪
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