『薪の石窯パン工房Chevre』(シェ-ブル) 元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。
Chevreシュ-
ヒデちゃん
2010年02月20日 15:04
今日は午後にシュ-生地を焼き上げてクリ-ムを詰めました。
クリ-ムはカスタ-ドと生クリ-ムを混ぜあわせてコクのあるクリ-ムに仕上げています。
シンプルですが香ばしいシュ-皮とクリ-ムの相性がとてもよいChevreシュ-です。
来週より店頭にお出しいたしますね~。
店頭に並ぶ時間帯は午後2時前後となります。
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