『薪の石窯パン工房Chevre』(シェ-ブル) 元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。
薪石窯でピッツアはいかが?
ヒデちゃん
2010年02月11日 12:44
午前11時半から薪石窯焼きピッツアの時間です(^o^)/
お客様からオーダーをいただいてから生地をのばしてトッピングして薪石窯で輻射熱(遠赤外線)と薪に火を入れて直火で3分前後で焼き上げます!
チーズはイタリア産モッツアレラと十勝産フレッシュチーズをたっぷりとのせています。
生地が無くなり次第終了させていただきますのでお早めに〜^^/
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