モッツァレラのティスティング

薪石窯焼きピッツアで使うチーズのティスティングをしています。

既に７種類のチーズを試食して結果ドイツと十勝の二種類のチーズに決めました。

ほとんど自分の好みで独断です(⌒〜⌒)