Ｃｈｅｖｒｅは樫の薪

約二週間に一度薪の配達をお願いしています。

Ｃｈｅｖｒｅの薪石窯の熱源は樫の木を燃やしてパンを焼いています。

今まで様々な種類の薪を焚いてきましたがＣｈｅｖｒｅの窯は樫の木が一番相性がいいかなと思います。

来年より新たに薪石窯焼きピッツアを販売しますがピッツアはピッツアでまた合う薪があるので色々試したいと思います。