『薪の石窯パン工房Chevre』(シェ-ブル) 元祖ヤギのパンやさんと、やぎの新聞屋さん『古橋新聞店』の情報です。
薪追加
ヒデちゃん
2009年03月05日 05:11
夜半過ぎの火入れから追い焚きをしています。
この追い焚きの薪の量で今日のパンの焼き具合が決まります。
ちょっと焚きすぎたかも・・・・・
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