火入れです！

ローストチキン（丸焼き）を夕方から焼くために石窯の火入れをしました。

今年は四羽を一度に焼くので自宅の薪石窯で焼くのを断念（二羽しか妬けない）して工房の薪石窯で焼き上げます。


仕事としての火入れではないのでビールでも飲みながら焼き上がりまでの時間を楽しみたいと思います(^◇^)┛